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Hamden

Author:Hamden
高山植物をはじめ里山に咲く花が好き

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午後のひととき

午後から雨が降り出した。

外での作業を止め、ふと思いついた。

午前中、ひろってきた木の実。 

そうだ、これを食べてみよう!

IMG_8528.jpg


外は雨。

ベランダで、お気に入りのプレートに木の実を広げる。

偶然会話の話題になったのは一ヶ月前。 どうやって食べるかだ。



偶然がかさなり、今朝、家の下の川に行くと、落ちてるではないか。

臭いがたまらなくこれまで集める気がしなかったが、横は川、ここで洗えばよいのだ。

バケツに集め、水を入れ棒でゴシゴシ、グルグル、皮と実が分離するまでかき回す。

そして、川の流れの弱い浅いところに全部流す。

沈んでいる実を拾う。 意外と簡単だった。

IMG_8536.jpg



さて、ビールのおつまみには、どうすれば良いのだろう?

試しに、焼いてみました。 

山行き用のストーブに、網は日本ミツバチ用に使うスズメバチ侵入禁止金網。

IMG_8549.jpg



消えそうな位の弱火で焼いていたのですが、爆発するのです。

びっくりしました! 

カメラを近づけてる最中にも、爆発。  おっかなびっくりの撮影。

その内、大変! 燃え始めた。

IMG_8556.jpg



あわてて消し、完成品はこのとおり。 

爆発で皮がふっとんで実だけのもある。

IMG_8558.jpg



うまい具合に少しずつ実が割れている。

IMG_8560_20101024182358.jpg



こんがり焼けた実は、透き通るような鶯色。

IMG_8564.jpg




剥くのもいたって簡単。 その上、味は格別。

もっとはやく、気付けば良かった。

IMG_8567.jpg




充実した午後のティータイム、

コーヒーを飲みながら、遊び心一杯の料理?

IMG_8568.jpg




アメリカ国旗のプレートを使うと、なぜか写真がきれいに見える。

こんな何も無い自然色だけの田舎で

カラフルなアメリカン・テイストは粋ではないか・・・・。








里山の収穫物 | 2010/10/24(日) 18:44 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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